La revista especializada en vinos Wine
Spectator reconoció con denominaciones Top Value a dos vinos La Joya , de la chilena Viña
Bisquertt. Se trata del La Joya Cabernet
Sauvignon 2009 y La Joya Carménère
2010, que también fueron incluidos en el grupo de 30 vinos premiados como
“Vinos Recomendados de Chile”.
La Joya Cabernet Sauvignon destaca por su equilibrio y caràcter. De tonos rojos y violetas, en nariz predominan los frutos negros, como moras y cassis, junto a especies dulces como clavos de olor y nuez moscada. En boca es intenso y de gran volumen. Es un vino para armonizar con carnes rojas a la parrilla o acompañadas de salsas fuertes.
La línea de vinos La Joya
de Viña Bisquertt es producto del trabajo conjunto de su Enóloga Jefe, Joana
Pereira, y del asesor enológico de la viña, Felipe de Solminihac. Son vinos
frescos, equilibrados, francos y elegantes, representativos del Valle de Colchagua,
enriquecidos con la complejidad que aporta el uso moderado de barricas de roble
americano y francés.
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